Preguntas sin respuestas: Ana y Mía

1. ¿Cuándo fue exactamente que nos hicimos amigas de Ana o de Mía, o de ambas? Siempre me pregunto lo mismo, y realmente no tengo una respuesta. Pero un día me decidí, y dije VOY A SEGUIRLA. Y es eso lo que hago. Me faltan cien años luz para ser perfecta como Ana o como Mía, pero algún día lo lograré, y espero que sea pronto.

2. ¿Por qué las personas odian a Ana y a Mía? En mi opinión creo que ambas son fantásticas. Nos enseñan a ver el mundo desde otra perspectiva que no es mala. Acuérdense que ellas no quieren que nos enfermemos, sólo nos ayudan a acercarnos día a día a la perfección que tanto deseamos. ¿Y por qué la gente las odia? No comprenden lo bondadosas que son. Ellos sólo creen que son unas enfermas que nos quieren ver mal, y lo único que quieren hacer es ayudar a todo aquel que no se sienta bien consigo mismo. 

3. ¿Quiénes son realmente las Wannabes? Yo creo que ellas no son las que quieren ser Ana o Mía pero no se esfuerzan, o que quisieran tener éste estilo de vida pero no lo intentan. Sino aquellas que siendo amigas de Ana y Mía y haciendo las cosas muy bien, todavía no alcanzaron su meta. Por ejemplo, yo me considero una Wannabe, y no porque no entiendo nada de ésto o porque no formo parte de este estilo de vida, sino porque todavía no alcancé mi objetivo. No podría decir "Yo soy Ana!" pesando 57 apestosos kilos. ¿verdad? y eso no significa que yo no conozca las consecuencias, que no sepa como bajar de peso, etc. 

4. ¿Qué es ser Ana o Mía en realidad? Mucha gente, incluso las Ana y Mía, piensan que es una enfermedad, que lo que hay que hacer es no ingerir un sólo alimento en toda tu vida o morirás obesa. Yo, y muchas más, creemos que no. Ana y Mía son nuestras amigas, y ellas no nos quieren ver enfermas, sino al contrario. Nos recomiendan comer algo de calorías al día para no descomponerse. Todos los tips que puedas encontrar son para no tentarte ante un poste, una comida con altísimas calorías. Pero no para NO COMER, porque de esa manera te terminarías enfermando. Podés hacer si querés ayuno durante una semana, pero no toda tu vida, esa no es la forma. 

5. ¿Por qué las Ana y Mía no quieren a las Wannabes? Siempre me pregunto lo mismo, porque realmente las detestan. ¿Y por qué? Desde el lado de Ana o Mía, les agradecería, porque querer ser de esa manera demuestra una admiración. Todas dicen cosas como "no nena, alejate, no sabes en lo que te estás metiendo" ¿Y qué es en realidad en lo que se está metiendo? Las Ana y Mía son egoístas, sólo ellas quieren ser perfectas, no quieren que nadie más se meta en ese estilo de vida, y no es así. Lo único que les importa es ser únicas, que no haya ninguna más alrededor. Les importa sólo que la gente ingrese a su blog y les deje comentarios, pero cuando una Wannabe le pide ayuda, nunca le tienden la mano.Todas tienen derecho a formar parte, eso pienso yo.

Thinspo que nos inspiran a seguir.

El miércoles de la semana pasado volví con éste estilo de vida, MI estilo de vida, el que quiero mantener durante el resto de mi existencia. Quiero ser perfecta como muchas otras, así es como quiero ser:

Soy capaz de cualquier cosa por conseguirlo. Al mirar fotos thinspo me inspira cada vez más. Es una buena técnica para cuando tengamos hambre, al mirar una foto de cómo querríamos ser, debemos hacer las cosas bien. El 9 de Agosto me voy de viaje de egresados de la secundaria, voy a Bariloche, una ciudad hermosa en el sur de la Argentina, llena de montañas, boliches. Y cómo voy a ir? Siendo una vaca o siendo casi perfecta? Quiero bajar 7,5kg para esa fecha. Para eso debo pesarme cada día y ver que los números desciendan de a 250grs. De a poco lo estoy logrando, o eso creo. La semana pasada mi balanza marcaba 59,9kg. Hoy marcó 57,5kg.

Estoy hecha una vaca gorda y redonda, pero sé que puedo con esto. Mucha suerte a todas ustedes, y saben que cualquier duda pueden escribirme a donteattobeaprincess@hotmail.com

Muchos besos princesas.

Recetas lights para adelgazar fácil y rápido.

Hola preciosas. Como muchas ya saben, al dejar de comer por completo nuestro organismo reserva las calorías en vez de quemarlas, así que hoy les traigo algunas recetas, para todos los gustos, para deshacerse de esos kilos de más que tanto nos atormentan. Las ordené de menor a mayor contenido calórico. Espero que les gusten!

1. Sopa crema light de cebollas.

Ingredientes:

2 cebollas picadas fino

1 taza de leche descremada

¾ litro de caldo light

1 cda. de pimentón

1 ramillete de ciboulette finamente picada

Nuez moscada, sal con moderación, pimienta negra de molinillo

Rocío vegetal

1 cda. de fécula de maíz

Preparación: 

Cubrir las cebollas con rocío vegetal y dorarlas en una olla precalentada, agregar luego 1 taza de caldo y cocinar durante 15 minutos. Procesar la preparación y verter nuevamente en la olla, agregar el resto del caldo con el pimentón disuelto en él, sal y nuez moscada. Continuar la cocción 10 minutos e incorporar la leche y la fécula disuelta en agua fría. Revolver hasta que comience a espesar. Servir salpicado con la ciboulette y pimienta negra.

Calorías por porción: 50

2. Buñuelos de espinaca.

Ingredientes:

200 grs. de espinaca hervida.

1 huevo batido

Rocío vegetal

Preparación:

Después de hervir la espinaca, agregarle sal con moderación, separarla en pequeños buñuelos y pasarlos por un huevo batido. Rociar una sartén con rocío vegetal y cocinar los buñuelos de ambos lados hasta que doren y tomen consistencia. 

Calorías por porción: 60

3. Sopa light de verduras.

Ingredientes:

1 cebolla

1 puerro

2 ramas de blanco de apio

1 zapallito

100 g de repollitos de Bruselas, cortados por la mitad

1 zanahoria mediana, pelada y rallada

1 pimiento rojo, sin semillas, cortado en cuatro partes

1 ramillete de hierbas frescas (albahaca, perejil, orégano)

2 tomates redondos sin piel ni semillas

1 litro de caldo light

Sal con moderación 

4 cditas. de aceite de oliva

Preparación:

Picar la cebolla y el apio, cortar el puerro en rodajas finas.

Cortar el zapallito y los tomates en cubos.

Llevar el caldo al fuego y cuando comience a hervir agregar la cebolla, el puerro y el apio. Cocinar durante 30 minutos e incorporar la zanahoria, el pimiento, hierbas frescas, los tomates y el zapallito. Salar poco y continuar la cocción hasta que el zapallito esté tierno. Servir caliente, con una cdita. de aceite de oliva en cada plato.

Calorías por porción: 105

4. Filet de merluza al pimentón.

Ingredientes:

4 filetes de pescado

1 cebolla cortada en fina juliana

2 dientes de ajo picados

2 cdas. de pimentón dulce

1 cda. de puré de tomates

1 ramita de salvia o tomillo frescos, sal y pimienta

Preparación:

Colocar en una fuente para horno las cebollas; esparcir sobre ellas salvia o tomillo. Salpimentar el pescado y acomodarlo sobre el colchón de cebollas. Cocinar a horno moderado durante 15 minutos.

Mientras tanto, disolver el pimentón en ½ vaso de agua fría y mezclar con el puré de tomates; agregar el ajo. Verter sobre el pescado y continuar la cocción durante unos minutos para que se caliente bien. Servir con una espátula para que el pescado no se desarme.
Calorías por porción: 135

5. Lentejas a la griega.

Ingredientes:

4 pocillos tamaño café de lentejas

1 cebolla picada

2 blancos de apio picados

2 zanahorias cortadas en cubos

1 puerro picado

1 hoja de laurel

1 rama de romero

1 diente de ajo picados

4 cditas. de aceite de oliva

1 cda. de vinagre blanco

1 litro de agua

Sal, pimienta, rocío vegetal

Preparación:

Cubrir la cebolla con rocío vegetal y rehogarla en una olla precalentada, agregar el apio, las zanahorias, el puerro, el ajo, el agua, las lentejas, laurel y romero. Continuar la cocción a fuego lento hasta que las zanahorias y las lentejas estén tiernas. Apagar la hornalla y antes de servir e incorporar aceite de oliva, vinagre, sal en forma moderada y pimienta.

Calorías por porción: 190

Importante: todas las recetas rinden para 4 porciones, excepto la nº 2 que rinde para 2 porciones.

Desayunar, la base del éxito.

Hola chicas. Hoy les traigo un texto, donde se explica por qué es tan importante el desayuno, y con palabras simples nos enseña sobre nuestro metabolismo. Espero que les guste, entiendan el mensaje y lo pongan en práctica cuánto antes, para las que acostumbran no desayunar, como yo.

Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:
“Es hora de levantarse y ya consumimos todo el combustible…” el cerebro llama a la primera neurona que tiene cerca y ésta manda un mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en sangre.
Desde la sangre le responden: -“Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más". 
El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: -“De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva”-
En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos.
En total, no quedan sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para los 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si nos ocurre desayunar algo.
Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en estado de emergencia:
-“Alerta máxima!!! Nos están tirando un paquete económico. Cortisona, por favor saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel”- dice sofocado el cerebro.
La cortisona pondrá marcha a los mecanismos para que las células se abran rápido y dejen salir sus proteínas. Éstas pasarán por el hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará

La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.
¿Cómo afecta eso a nuestro peso?
Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético por lo cual el metabolismo disminuye.
El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas mas severas.
Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será captada como excedente, se desviará hacia el almacén de “grasa de reserva” y la persona engordará.
La razón de que los músculos sean los primero utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino, se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona llamada cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.